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韩国高温致农产品价格暴涨，政府投放储备白菜救市

发布于：2025-07-15 阅读：1
近期韩国持续热浪，西瓜、大白菜等农产品价格大幅上涨，一个西瓜约156元，一棵白菜约22.4元。韩国政府投放3.55万吨储备大白菜稳定市场，此前也因气候问题出现过白菜危机。高温让消费者和农户都压力倍增。

近期，韩国遭遇了一场前所未有的热浪侵袭，这场热浪不仅给当地居民的生活带来了极大的不便，还对韩国的农业生产造成了严重的影响，导致多种农产品价格大幅上涨。

韩国高温

据韩媒7月13日报道，韩国的西瓜、大白菜、萝卜等主要农产品的价格均出现了显著上升。一个西瓜平均价格逼近3万韩元，约合人民币156元；一棵大白菜平均零售价为4309韩元，约合22.4元人民币。

今年夏季，韩国经历的异常高温天气，对农业生产带来了严重影响。热浪不仅减少了农作物的产量，还增加了种植成本，从而推高了市场价格。西瓜对气温极为敏感，生长周期受到高温干扰，供应量明显减少。而大白菜作为韩国饮食中不可或缺的蔬菜，价格也因热浪影响显著上涨，较正常年份高出约三成。

农产品价格上涨

面对不断攀升的大白菜价格，韩国政府迅速采取了措施。根据韩国农林畜产食品部的消息，政府决定向市场投放3.55万吨储备大白菜，以缓解供需矛盾。这批储备大白菜主要用于满足国内消费者的需求，特别是在即将到来的泡菜制作季节。这些储备大白菜是在去年丰收时储存下来的，经过严格的保鲜处理，质量得到了有效保证。

农产品价格的上涨给消费者带来了不小的经济负担。许多家庭在购买日常所需的蔬菜水果时，不得不面临更高的支出。尤其是低收入群体，生活成本的增加使他们的生活变得更加艰难。与此同时，农民也在承受着巨大的压力。尽管部分农产品价格有所上涨，但高温天气造成的减产使得农民的收入并未相应增加。此外，种植成本的提高进一步压缩了农民的利润空间。为了应对这一困境，一些农户开始寻求新的种植技术和管理方法，希望能够减轻天气带来的负面影响。

储备大白菜

韩国此次的“白菜危机”也给全球敲响了警钟。当气候异常成为常态，“菜篮子保卫战”只会越来越难打。各国都需要思考如何保障农产品的稳定供应，让老百姓的餐桌少受极端天气的影响。

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标签： 韩国高温 农产品价格上涨 储备大白菜 韩国农业

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