• 人均近万米其林餐厅闭店,高端餐饮寒冬何解?

    人均近万米其林餐厅闭店,高端餐饮寒冬何解?

    上海米其林一星北欧餐厅EHB营业两年多将歇业,其背景强大、人均曾近万。当前高端餐饮闭店潮蔓延,消费冷淡、成本高企。众多高端餐厅降价、推副牌求生存,反映消费更重体验与性价比,行业变革在即···