杭州灵隐寺“超级辣”辣椒酱火出圈!
8月3日,杭州灵隐寺十方苑辣椒酱因“超辣”引热议,“灵隐寺的辣椒 出家人不打诳语”登热搜。该辣椒酱无添加,由厨房自制,选用“魔鬼辣椒”。虽辣度惊人,但不少···
2025-08-04
近期,杭州灵隐寺十方苑的一款辣椒酱成了网络热门话题。8月3日,“灵隐寺的辣椒 出家人不打诳语”话题冲上微博热搜。
经视直播记者在网友发布的图片中看到,十方苑小料台上摆着辣椒酱。小料台上方标注显示,这辣椒酱为特辣。还有“放下贪心 放过自己”“慎添加”等提示语。显著位置用加粗字体提醒:“辣椒酱超级超级辣,半勺都非常辣,可以先加一点点,不够再加,以免太辣吃不下”。温馨提示还注明,这辣椒酱是寺院厨房熬制的,特别辣。同时提醒大家适量取用避免浪费,小朋友要远离加料区避免溅到眼睛里。
社交媒体上,试过这款辣椒酱的网友纷纷分享感受。有很能吃辣、自称走过云贵川都没服过的网友,这次也表示服了。有网友仅加了半勺,第一口面下去就辣翻了天灵盖,吃完面浑身冒汗,衣服都湿透了。不过,也有不少网友称赞“意犹未尽”,甚至想请人代购。
8月3日下午,记者以消费者身份向灵隐寺客服咨询。工作人员表示,十方苑的辣椒酱由厨房厨师自制,无任何添加剂,确实很辣,用的是“魔鬼辣椒”。此前,在十方苑点餐台有瓶装限量售卖,9.9元一瓶。但近期天气炎热,这款无添加的辣椒酱容易变质,所以暂时停止制作瓶装产品,要等天气凉了以后再恢复。
值得一提的是,这并非灵隐寺首次推出网红食品。2021年中秋,该寺定制款净素月饼登上热搜,单日销量突破5000盒。2017年,其“腊八粥施粥活动”吸引数万市民通宵排队。从传统斋食到潮流辣酱,千年古刹正以新方式与年轻人对话。
对于寺庙做辣酱,灵隐寺回应充满智慧。他们称辣椒象征护法金刚的威严,辣味可助修行者保持警醒。在佛教典籍中,辛辣滋味早有特殊地位。此次灵隐寺辣酱的爆火,将深奥佛理转化为舌尖体验。
这一事件还意外引发对宗教场所商业化的讨论。有学者指出,灵隐寺通过“辣度分级”实现食品安全透明化,打破“寺庙餐饮必清淡”刻板印象,提升了游客体验。数据显示,事件曝光后灵隐寺暑期客流量同比增长17%,素面馆日均接待量达3000人次。不过,也有人质疑高辣度对儿童及过敏体质者有风险,建议加强现场提示与分区管理。
目前,十方苑已通过官方渠道发布辣酱制作视频,展示从辣椒筛选到熬制的完整流程。寺院方表示,未来将探索辣度分级标识标准化,为消费者提供更清晰的用餐指引。
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