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外卖大战背后：第一批受害者浮出水面

发布于：2025-07-18 阅读：1

近期外卖平台补贴大战激烈，消费者疯狂薅羊毛。但第一批受害者已出现，有人因喝奶茶进医院，商家爆单不赚钱，骑手高强度工作。这场大战暴露诸多问题，如食品安全、平台竞争等，行业需理性发展。

近期，外卖平台的补贴大战愈演愈烈，“0元购奶茶”“一天点九单”等活动让消费者热情高涨。然而，这场看似热闹的“外卖大战”背后，却隐藏着诸多问题，第一批受害者已经浮出水面。

外卖大战

据蚂蚁集团旗下AI健康管家AQ数据显示，最近半个月，血糖相关咨询量激增41%，“减肥专区”相关智能体访问量提升近20%。浙江的时先生因每天“0元购”奶茶喝太多，一天喝四五杯，结果喝成三高和痛风，住进了医院。医生指出，奶茶含糖量过高，大量饮用会导致胰岛素敏感性下降，增加肝脏脂肪沉积的风险，长期下去会引发代谢紊乱，进而导致糖尿病、高脂血症、肥胖、痛风等疾病。

商家也在这场大战中苦不堪言。部分奶茶门店在短时间内涌入大量“0元免单”的外卖订单，自动接单系统崩溃，无奈只能暂时闭店。不少中小商家对平台补贴应对不足，被迫卷入“外卖大战”。普陀区武宁路一位连锁咖啡品牌的加盟商表示，订单量和销量同步提升，但店员忙到连轴转，甚至忘记糖分和冰量，且一线店员多为小时工，没有提成，外卖爆单让工作量翻倍，但收入却没有上涨。

商家困境

骑手同样是受害者。订单量的猛增让骑手们工作强度大幅增加，但收入却不稳定。部分骑手为了追求效率，忽略交通安全，甚至发生意外。此外，平台算法无保护期，超时扣款、投诉罚款让骑手们压力巨大。

从行业角度看，外卖大战也带来了不少乱象。部分商家为了降低成本，可能使用劣质原料，危害消费者健康；一些平台通过“补贴”排挤竞争对手，形成垄断，抑制市场良性发展；骑手权益被忽视，缺乏合理的劳动保障。

行业乱象

这场“外卖大战”不能只算经济账。业内人士指出，补贴并非是外卖市场的唯一方式，未来更应该在个性化需求以及品质强化方面下功夫。监管部门也已提前介入，要求平台企业合法规范经营，公平有序竞争。消费者也应理性下单，拒绝用年轻人的血泪换“免费午餐”。只有行业各方携手合作，才能实现“共赢”，让外卖行业走得更远更稳。

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标签：外卖大战受害者奶茶健康商家骑手

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